Wietnam

Wietnam

Kojarzący się z rozległymi polami ryżowymi, tajemniczym Mekongiem i przyjaznymi mieszkańcami w słomianych kapeluszach Wietnam jest państwem o wielu twarzach. Położony wzdłuż wybrzeża Morza Południowochińskiego może poszczycić się jednym z najpiękniejszych i najdłuższych wybrzeży w całej Azji. Jednym z największych atutów tego regionu są malownicze plaże i wyspy, dzięki którym jest dla turystów atrakcyjnym miejscem wypoczynku i relaksu.
zobacz więcej
Słynna zatoka Ha Long położona w północnej części kraju jest uznawana za jedno z najbardziej malowniczych miejsc na świecie. Wakacje w Wietnamie to jednak więcej niż wypoczynek na plaży. Jego oblicze jest bardzo różnorodne, dlatego na pewno nie raz damy się tu zaskoczyć. To kraj pełen kontrastów: barwne i aktywne wybrzeże przeciwstawia się górskim terenom, gdzie dominują cisza i spokój. Z jednej strony zobaczymy malownicze krajobrazy Delty Mekongu z wielobarwnymi plantacjami kawy, herbaty i ryżu, z drugiej zaś wielkomiejski zgiełk położonej w centrum regionu Delty Rzeki Czerwonej stolicy Hanoi. Urokliwe tereny znajdujące się nad rzekami łączą się z pasmem Gór Annamskich, tworząc jeszcze piękniejsze widoki. Według przekazywanych ustnie legend, korzenie państwa sięgają blisko dwóch tysięcy lat przed naszą erą. Wietnam może poszczycić się bogatą historią, którą poznajemy zwiedzając najróżniejsze zakątki tego kraju. Wietnamska kultura jest niezwykle barwna i zachwyca różnorodnością. Parady organizowane w ramach hucznie obchodzonych i licznych tu festiwali, tradycyjna muzyka, wspaniałe wyroby rękodzielnicze na kolorowych straganach czy rarytasy tutejszej kuchni tworzą wyjątkowy klimat tego azjatyckiego kraju i fascynują szczególnie nas – turystów z Europy. Mapa smaków to zresztą osobny rozdział podroży po Wietnamie. To nie tylko specyficzne przyprawy czy orientalne warzywa używane do przyrządzania dań, ale też fakt, że jedzenie jest tu dostępne absolutnie wszędzie. Sprzedawcy dań noszą ze sobą całe przenośne kuchnie…ruchome stoiska, wózki, rowery czy bambusowe kosze na kiju to codzienność wietnamskiej ulicy będącej prawdziwym gastronomicznym rajem. Lody z zielonego groszku, sajgonki, tradycyjna zupa PHO podawana ze świeżą limonką czy aromatyczna, o czekoladowym posmaku, z lodem i słodzonym mlekiem kawa to tylko namiastka tutejszych smaków. A jak już „posmakujemy” Wietnamu, na pewno tu wrócimy. Nie tylko myślami.

zobacz mniej